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No.38:「静かなデザートセット」のご案内2014-07-19
なかた美術館にて始まった展覧会「コレクションにみる“静かなもの” × BOOKS / The Standstill of Painting」のデザートセットのご案内です。 展覧会に出品しているアーティスト・ユニット“もうひとり”の作品 《迷子石》 をモチーフにしています。 迷子石とは、かつて氷河が運んであちこちに置き去りにした石のことで、“もうひとり”の作品のモチーフになっています。
透き通った白いグラニテは、紫蘇の風味。 その凜とした冷たさが、まるでアルプスの氷河のよう。 口に入れた瞬間、しゃりしゃりと儚く溶けてゆきます。
そして手前の小さなパウンドケーキは、その氷河が運んできた“迷子石”? そんな想像をふくらませたくなる、とっておきのデザートセットです。
どちらも尾道特産の無花果を使っています。 作品の余韻とともにぜひご賞味下さい。
[静かなデザートセット] [(デザート&ドリンク + 「「コレクションにみる“静かなもの” × BOOKS」観覧券) ¥1,080-] ティータイム (10:00〜11:30 / 14:00〜16:30)にご利用いただけます。 |
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