レストラン・Locean(ロセアン)

French Restaurant in Onomichi

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美術館で開催されている展覧会 「開館20周年記念Ⅱ 『海から渡ってきたもの』」の

期間限定デザートセットのご案内です。



今回のデザートはカカオを使ったチョコクレープです。

ひんやりしたアイスクリームとバナナに、チョコ生地というどこか懐かしい組み合わせに、

砕いたカカオのナッツのような食感をアクセントにして、甘すぎない大人味に仕上げています。

 

カカオは展覧会にちなんで、世界各国からカカオを直接仕入れるチョコレート工場

「USHIO CHOCOLATL」さんにご提供いただきました。

 

 

 


クレープも元はフランス北西部の伝統的な料理で、そば粉などで作られた素朴なものが主流でした。

私達が想像する、フルーツやクリームをくるくると包んだ華やかなスタイルは、実は日本発祥のものです。

展覧会のほうでも、西洋から取り入れた『油絵』を、日本人画家たちがどのように描いたかをご紹介していますので、あわせてお楽しみください。
 

このデザートセットは、10月1日まで『海から渡ってきたもの』会期中限定メニューです。

 

 

[カカオのデザートセット]

[デザート&ドリンク=¥864]

 [デザート&ドリンク+『海から渡ってきたもの』展覧会チケット = ¥1,296]

 ティータイム (10:00〜11:30 / 14:00〜16:30)にご利用いただけます。

 

 

 

 

 

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